Di era modern, kulkas menjadi alat yang berguna mengawetkan berbagai jenis makanan. Di masa lalu, manusia sudah menemukan cara serupa tanpa harus menggunakan listrik. Untuk melakukannya, mereka membangun sebuah gudang yang biasanya ditempatkan di bawah tanah atau setengah bawah tanah, kerap disebut root cellar. Desain gudang tersebut kerap dipakai untuk mengawetkan hasil pertanian atau buah-buahan.
Saat ini, kamu bisa mendapatkan perpaduan antara teknologi modern dengan tradisional dari kulkas dan root cellar pada sebuah produk yang bernama ground fridge. Perangkat ini memiliki kemampuan untuk mengawetkan makanan dan mendinginkannya. Di samping itu, kamu juga tidak perlu repot membangun gudang bawah tanah untuk mendapatkan manfaat tersebut.
Ground Fridge ini memiliki bentuk seperti sebuah bola yang dilengkapi dengan lorong untuk keluar masuk. Tak lupa, alat ini juga dilengkapi dengan tangga yang memudahkanmu mengambil berbagai jenis makanan yang tersimpan. Ukurannya juga cukup luas, dengan diameter mencapai 2 meter. Di dalamnya, juga terdapat rak yang memungkinkanmu menata makanan dan minuman dengan rapi.
Ground Fridge dibuat dari bahan fiber glass dengan ukuran cukup tipis, hanya 3 milimeter. Dengan desain tersebut, Ground Fridge ini bisa memanfaatkan alam untuk memperoleh suhu yang digunakan sebagai sarana mengawetkan makanan dan minuman. Suhu di dalam Ground Fridge bisa mencapai antara 10-12 derajat Celcius.
Suhu tersebut cukup untuk digunakan sebagai tempat mengawetkan buah, sayur, atau wine. Apalagi, untuk menggunakan Ground Fridge caranya cukup mudah. Kamu tinggal menentukan lokasi penempatannya, membuat lubang yang sesuai ukuran Ground Fridge dan menaruhnya di sana. Selanjutnya, kamu perlu menutupi bagian atas perangkat ini dengan tanah. Jadi, tidak akan ada tanah yang terbuang selama proses instalasi Ground Fridge.
Sisi positifnya, kamu bisa menghemat penggunaan tenaga listrik yang biasa dipakai untuk mengoperasikan kulkas. Ditambah lagi, kapasitas Ground Fridge ini juga cukup besar. Hanya saja, kamu juga harus menyediakan lokasi penanamannya. Hal ini cukup menyulitkan, terutama kalau kamu tinggal di area perkotaan dengan kondisi lahan yang sempit.
Tidak hanya itu, Ground Fridge ini juga dipatok dengan banderol yang sangat mahal. Untuk memperoleh satu unit Ground Fridge yang dibuat oleh perusahaan bernama Weltevree ini, kamu harus menyiapkan dana sebanyak US$16.000 atau sekitar lebih dari 200 juta rupiah. Dengan uang sebesar itu, kamu bisa memperoleh kulkas dengan desain yang canggih dan kapasitasnya tak kalah besar.
Sumber : Inhabitat, Weltevree, Treehugger
